尖椒鸡

去年海南旅游时在亚龙湾从回民手中以极低的价格购买了一颗黑色的大珍珠，光泽透明、有淡淡的光泽、温润。本米一直以为只是做工非常好精致的A货珍珠（请允许我用A货这个词形容，只因很漂亮），送给偶姐时还戏称这是A货。偶姐很喜欢，将此珍珠挂在胸前的链子上，看上去竟然是大品牌的高档产品，本米也洋洋自得，曾用刀刮、火烧鉴定过珍珠，他都经受住了考验，本米还在想，这A货也仿制得太好了。岂料，某日偶姐高兴的对我说：“呵呵，你带回大那颗珍珠是天然海珠，我在某珠宝商处鉴定了一下，这种珍珠他们那个牌子要卖****元。”本人不禁目瞪口呆。。。。。。两者之间的价格相差600倍。兴奋过后，偶还是非常兴奋。生活中的很多事都可遇而不可求，而我竟然遇到了，实在是一种缘分。带着平常心态生活、不苛求太多，珍惜所有，感恩所的，就一定能获得幸福，不是吗？

材料

鸡腿一只，洋葱一个，尖椒200克，葱适量，姜适量，蒜适量，干花椒一把，干辣椒一把，辣豆瓣一勺，糖一小勺，生抽一小勺

做法

1.将鸡腿切成小丁、在将洋葱、尖椒等材料切成自己喜欢的形状。
2.锅内放油后加葱姜蒜、干花椒干辣椒煸炒出香味后倒入辣豆瓣，再放鸡腿炒熟后加入洋葱、尖椒，放生抽和糖调味即可。
小诀窍:

特别说明——这是一道非常好吃超级下饭的菜。