香辣番茄酱烧鹅翅

在这里给JM们说声抱歉!  这几天因为一些事我的心情影响到大家了!说实话现在我的心情还是.....很多事情是谁都没法预料的,既然遇到了就得去面对,相信一切都会好起来....在这里我还是唠叨一下:带孩子一定要细心细心再细心......给JM们上道菜菜吧!这是前几天准备上的.一直拖到今晚才上!

材料

鸡翅，香辣番茄酱，料酒，姜，酱油，红尖椒

做法

1.鹅翅洗净宰小块，放入沸水中焯下血水,用清水冲去浮沫沥干.姜.红尖椒切好备用。
2.锅中放入适量油爆香姜片，放入鹅翅块翻炒至表面略焦黄，再放入料酒、两勺香辣番茄酱炒匀后加入少量水.转小火烧至汤汁浓稠最后加入红尖椒和少许酱油炒匀即可。
小诀窍:

香辣番茄酱是我几天前照着色尘姐姐做的,我已经自己做了两次了,学会做这个酱真的很好,真的是百搭酱,可以配面条.粉条吃,还可以用来烧肉等.....谢谢姐姐！
香辣番茄酱本来就咸味,我就没用盐了！鹅翅宰小块了点,烧好后拍出来怎么看起来像排骨了。