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微波味曾汤

2011-7-3 18:21:31不详 佚名 【字体:

微波味曾汤

微波味曾汤

味增汤浓稠的口感很适合在这个季节来上一份,除了味道,里面的用料更是丰富得很:豆腐、金针菇,还有好吃的海物,一碗不过瘾呢!

材料

鲷鱼鱼骨 200g, 豆腐 50g, 金针菇,味增 各30g, 干海裙菜 10g, 香葱 1根, 清水 500ml

做法


1、将鲷鱼骨洗净切成小块;豆腐切成3厘米的块;干海群菜放入冷水中泡开;金针菇洗净去根;香葱切成小圈,备用。
2、取一只大汤碗,放入鲷鱼骨,加入500毫升的清水,放入微波炉中,中火加热5分钟,取出虑出鱼骨留汤,待用。
3、将味加入到鲷鱼骨汤中,用勺子将味搅匀,放入微波炉中中火加热2分钟,取出放入豆腐块、金针菇和泡好的海裙菜拌匀,再次移入微波炉中中火加热2分钟,取出盛入碗中撒上小葱圈即可。
小诀窍:


海鱼骨都可以用来制作这个菜,除了鲷鱼骨,三文鱼骨也可以。

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