芝麻可可球

嘻嘻，最近全混美食版了，体重节节攀升，停不了口，也停不了手，陷进去了。。。。。。刚购烤箱的时候，小志就说过：烘焙是个无底洞啊，真正爱上了，钱钱、精神、精力就会呲呲呲往跟着烘焙跑。。。。。。我现在已经充分、强烈的体会到了。。。。。。模具、原料、材料，看到好看的都喜欢。。。。。。看到焙友的好东西也眼馋。。。。。。原料不对要想办法找到对的。。。。。。面包、蛋糕、饼干的方子，要做之前要多方比较，再根据自己的需要做修改。。。。。往往那克与克之间的斟酌，都要换算好久。。。。。。可是当面包蛋糕出炉的那一瞬间，那种幸福，只有自己动手做的人才能体会到啊。。。。就这么陷进去吧。。。真正用心的来对待自己的爱好。。。斟酌思考的同时也是一种幸福啊。。。

材料

低粉200克，鸡蛋2个，可可粉30克，黑白芝麻各15克，盐4克，香草粉3克，白糖40克，泡打粉5克，苏打粉2克

做法

1.将除鸡蛋以外所有材料混合均匀。
2.混合好的面粉中加入打散的鸡蛋液，搅拌成团，面团不能太湿，要搓成小球用。
3.将面团醒15分钟，用手取一小部分，一个个搓成小圆球。搓小球时可在手上沾些面粉防粘。
4.把可可球排列在烤盘上，烤箱预热，180度上下火中层，25分钟。