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芝麻阿拉棒

2011-7-5 15:43:58不详 佚名 【字体:

芝麻阿拉棒

芝麻阿拉棒

看着电视里:来~~宝贝,旺仔小馒头给你磨牙牙。。。旺仔的广告,不管是饼干、牛奶,都咋看咋别扭,为了个饼干喊叔叔最爱我了、为个牛奶还泪奔~~~、卖个饮料还自己喝光光了。。。实在是夸张~~~冻末条了。。。想磨牙了,哈哈~要是真让我去做旺仔小馒头,我得搓到什么时候啊。。投降先,搓傻我得了。。。来个简单一点的吧。。。又是一款无油饼,跟无油扛上了,很硬,绝对是磨牙的棒儿。。。咱不做馒头,改做饼了,很可爱的旋着转的棒儿~~~

材料

低筋面粉130克,鸡蛋1个,糖粉30克,白芝麻15克,黑芝麻15克

做法

1.糖粉、鸡蛋混合在一起,稍微搅拌一下,要搅拌到鸡蛋和糖粉完全融合。
2.倒入低筋面粉,揉成面团。静置松弛半个小时。
3.把松弛好的面团放在案板上檊成厚度约为0.5CM的长方形面片。檊的时候可以撒一些面粉在案板上防粘。
4.把檊好的面片,用刀切成一条条的长条。
5.两手拿起一根长条的两端,扭几圈,再放到铺了油纸的烤盘里。
6.在做好的面条棒儿上刷一层全蛋液,就可以进烤箱烘焙了。中层,180度,约25分钟。烤到表面金黄色即可。我刷了两层的蛋液,所以烤出来颜色很深,不喜欢深色的就浅浅的搽一层就好了
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