紫菜馄饨

适合18月以上的宝宝食用。紫菜不仅含碘丰富而且富含赖氨酸。赖氨酸是一种必需赖氨基酸，缺少了它，就使主食中蛋白质的利用率大打折扣。如果给宝宝吃馄饨、面条时放些紫菜；吃米饭时来碗紫菜汤，轻而易举就起到了蛋白质互补作用。

材料

速冻小馄饨 3个， 紫菜，小虾皮 各5g， 红菜椒 10g， 香葱碎 3g， 姜末，盐 各2g， 香醋，芝麻香油 各3ml

做法

将紫菜用开水烫一下，沥去水分。红菜椒切成细丝。
大火烧开小煮锅中的水，放入小馄饨煮熟，捞出。
将煮熟的小馄饨、烫好的紫菜、小虾皮、红菜椒丝、香葱碎、姜末、盐放入碗中，加入煮馄饨的汤，然后再加香醋和芝麻香油即可。
小诀窍:

平时可给宝宝包一些小馄钝、小饺子用冰箱速冻后装入保鲜袋或保鲜盒保存，吃的时候就很方便了。