白兰地油醋汁蟹肉沙拉

将甜美脆嫩、营养多汁的各种原料淋上秘制油醋沙拉酱，更有阿拉斯加王蟹为你带来完美口感，令这道沙拉锦上添花，独特创意带来美妙享受。

材料

阿拉斯加王蟹腿3个，奇异果2个，红椒1个，黄椒1个，洋葱1/2棵，橄榄油2汤匙（30ml），白兰地1茶匙(5ml)，白醋，糖各适量

做法

洋葱、红、黄椒切片，用开水烫一下，捞出沥干水分备用。奇异果切片。将白兰地、橄榄油、白醋、糖混合在一起搅拌均匀，做成油醋汁。
阿拉斯加王蟹腿解冻后取出蟹肉备用。
准备一个大碗，将所有准备好的蔬菜倒入，放入蟹肉加适量油醋汁，拌匀即可。
小诀窍:

这道沙拉营养丰富，而且制作方便，取材广泛，如果喜欢完全可以加入一些像生菜、甜橙之类的营养果蔬。