沙茶蟹子粉丝煲

前几天刚说过不冷的话，这两天就明显冷了好多  ，静坐上一会就觉得手脚冰凉，脖子僵硬，我厚点的衣服都勤快地洗完收起来了  ，懒得再拖出来穿，还是赶紧出门活动活动去，弄条围巾就好多了。周末借着过节的名义偷懒，晃荡了两天没咋做饭，周六跟朋友逛街外食两顿，阴风冷雨的，商场里女人却扎堆热火朝天。周日，懒龙有事有饭局，那我和儿子也出去饭算了。饭完儿子就急不可待地要回家找同学玩去，怎都不肯跟我逛，平时周末我和懒龙出去如果晚了要在外面饭还得再回来接他，麻烦的  。得，他自己回家我接着逛，给自己买了两件短上衣，给儿子买的比我还多，败完一包衣服两大包吃的，最后劳工来接回家。趁着天冷，上两个不同的粉丝煲，暖暖的下饭

材料

红薯粉1把，蟹子1盒，芹菜4根，辣椒，油

做法

1.红薯粉也用油水略煮一下，没硬芯后就转入砂锅。
2.同时也是砂锅置小火上，底部倒油晃锅，铺上芹菜段。
3.把煮好的粉丝放在砂锅里，铺上蟹子。
4.倒上调味汁，翻炒均匀略焖一小会，最后淋点沙茶酱里的油或者麻油。
小诀窍:

我用的沙茶酱是台湾产的“牛头牌”，虽然贵点，不过味道真好，也不是经常吃，所以也就一直用着。