原汁蛤蜊

   喜欢周末居家的日子，心情无限放松。不需要懒懒地躺着、坐着，哪怕做一天家务，绞尽脑汁做美食，我都感觉是很好的休息。    大男人看着搞笑剧，儿子在自己屋里写作业，我在厨房进进出出，不时地还跟他叨念：“我怎么这么喜欢做美食？看过自己今年的运气，哈！怎么也说我以居家生活来排解压力？我由此深信不疑啊！”大男人瞟了我一眼，虽然没说话，可眼神充满了得意。     午餐准备来点清淡的，让大男人买了菠菜，没想到还给捎了沙蛤蜊，知道我喜欢它。

材料

香菜，香油几滴，蛤蜊

做法

1.在锅内加适量水将洗净的蛤蜊放入水中。
2.开锅后滴几滴香油，倒入大碗内最后撒上香菜末（没有香菜便用蒜苗代替），油和盐都不用加，要的就是原味！