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小疯煮食之 肉丁莴笋叶炒饭 10分钟搞掂一人欢享餐

2011-7-1 18:58:54不详 佚名 【字体:

【小疯煮食】之 肉丁莴笋叶炒饭 10分钟搞掂一人欢享餐

小疯煮食之 肉丁莴笋叶炒饭 10分钟搞掂一人欢享餐

一个人不知道吃什么? 看看锅里,是不是有昨天晚上的剩饭?看看冰箱,是不是还有忘了吃的绿叶菜,是不是还有就剩那么一丁点的肉肉?如果是,没问题,我们三下五除二,就有一份美味的一人欢享餐拉! 今天,我的一人欢享餐,是搜罗出来的隔夜饭,莴笋叶,还有一点点猪肉。 莴笋就是青笋哈,很多人会吧顶端的叶片扔掉,可是,如果那些叶片很新鲜,而你也跟我一样喜欢气味浓郁的绿叶菜的话,可千万别浪费了她们哦! 10分钟后,美味就诞生了哦!还等什么?咱赶紧开始吧!

材料

原料:(1人份),隔夜米饭1碗,莴笋叶120g,猪肉70g,油1+1/2大勺(22.5ml),花椒1小勺(5ml),干辣椒3个,鱼露1小勺(5ml)

做法


猪肉切丁
干辣椒剪段
莴笋叶洗净撕碎
坐锅,冷油爆香花椒+干辣椒后,捞出
开大火,加入猪肉丁翻炒至断生
加入莴笋叶翻炒20秒
加入米饭,炒散后调入鱼露
出锅,即可
小诀窍:


就这么简单哦,连罗里吧嗦的疯言疯语都没有,快火一炒,一人欢享餐搞掂!还能消灭冰箱中的存货!怎样?你也搜罗搜罗,来上一碗,如何?
好啦,今天到这里就结束啦,感谢收看,再会!
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