咖喱饭

好几天没有拍些吃的上来了，最近丸子很忙，呵呵。在进行一个大计划（不是要宝宝啊，大家可别误会了，哈哈） 好久没有吃咖喱饭了，有些馋，呵呵，刚好老公最近好像没有什么胃口，就做了这个他比较喜欢的，结果就是吃了一大盘子，嘿嘿！

材料

洋葱半个，鸡胸肉1块，咖喱4小块，土豆2个，胡萝卜1个

做法

1.洋葱切丁，土豆和胡萝卜切滚刀块，鸡肉切丁备用；
2.坐锅，热油，放入洋葱爆香；
3.放入鸡肉，炒熟，放入土豆和胡罗卜，炒炒炒，加入冷水，刚刚没过菜就好；
4.水开后关火，放入咖喱块儿，化开，继续开火，熬到稠了即可；
5.配上一碗米饭，那叫一个香，这个很下饭。