随心三明治

一人在家，吃饭都是怎么省事怎么来，怎么简单怎么做，能少洗碗的，绝不多用一只碗，能少洗锅的，咱也绝不多用一口锅。我喜欢把疙瘩汤做为首选，炒饭和面条是其次。如果兴趣高，也会做个手擀面。先说说我是怎么做疙瘩汤的，非常省事，非常便捷，想少洗锅和碗的接着往下看哈。

材料

红薯，西红柿，玉米，胡萝卜，碗豆，沙拉酱，花生酱

做法

1.玉米、胡萝卜、碗豆用水稍微煮一下，然后改刀切小一些。
2.红薯微波炉高火6分钟，压成泥。
3.将所有材料拌在一起就可以了，然后夹在吐司片里，想要丰盛些的，还可以加点生菜和熟鸡蛋。