浓汁地瓜炒

好吧， 其实这名儿是我瞎编乱造的 。 推荐大家多吃红薯 就是地瓜啦~地瓜绝对是可以打五星的食材 ：碱性食品。 名列WHO评出的十三种最佳蔬菜的榜首。 同时可使人人「长寿少疾」。还能补中、和血、暖胃...好处说来就话长了我爱所有的番薯制品。然后我娘就和我说要是在以前的困难时代  只要一篮番薯  差不多就能让我过一个冬天 额.... 我还真好养 ⊙﹏⊙

材料

地瓜1大个，丸子若干个，浓汤宝1小盒，蒜叶1根，（可选）龙头鱼干半根，盐1小匙，水一碗，植物油1勺

做法

1.地瓜削皮切条备用 丸子对开切 龙头鱼干切丁
2.热锅后倒入油少许，倒入地瓜条翻炒
3.待地瓜炒的微微金黄时，加丸子继续翻炒
4.加如一碗水和盐粒及蒜叶烧开
5.搁浓汤宝搅拌均匀
6.继续翻炒 这时候呢 汤汁会越来越浓 越来越少
7.待汤汁收的差不多时 洒入龙头鱼干粒翻炒 关火起锅
小诀窍:

地瓜一定要煮熟食用