香甜红薯球
适合1岁左右的宝宝食用。红薯中含有丰富的纤维物质及胡萝卜素,本身带有自然的甜味,可以作为宝宝的零食,促进宝宝的消化,同时还可以帮助宝宝练习咀嚼和吞咽能力。
材料
红薯 200g,无盐黄油 20g,牛奶 1汤匙(15ml)
做法
红薯洗净去皮,切成片,放在盘子里,移入蒸锅,大火蒸至熟软。
趁热取出蒸熟的红薯,加入无盐黄油和牛奶,压碎搅拌均匀成薯泥,放置温凉。
撕一块保鲜膜,取适量薯泥放在保鲜膜中,拉起保鲜膜四边,沿同一方向缠绕,直到中间的薯泥压实成球状即可。
小诀窍:
有什么特别的注意事项?