大腹便便的南瓜将所有的杂粮一气吞了下去,接着又舒舒服服的做了一个“桑拿”,将自己的甘甜释放了出来,与朴实的粮食揉和在一起,缠绵入香。热量标注:此菜热量为213千卡/人
中等个头南瓜1个(约700g),高梁米50g,紫米50g,小米50g,糯米50g,清水200ml,盐1/2茶匙(3g),糖桂花2汤匙(30ml)
杂粮提前浸泡可以有效的缩短烹调时间,既节省了时间,又节约了能源。
南瓜的种类和颜色有很多,选用五颜六色的南瓜来制作,能为凡餐桌上增色不少。
杂粮的种类繁多,根据家人的口味及需求,可随意加入不同的杂粮烹调。
可以根据南瓜的大小来灵活切配形状,稍小的南瓜就直接将上端切下,制成碗形,将杂饭填入蒸好后,人手一碗,用勺挖食。稍大的南瓜就从中间对半剖开,蒸熟后切成小角分食。