雪耳木瓜糖水

这几天天气干燥, 所以想煮一下甜品来滋润一下。这款甜品胜在用料简单易买, 做起来也没什么难度。

材料

熟木瓜半个(要挑长身的,肉色为橙红为佳)，雪耳4大个，泡软,去蒂,切成小块，冰糖适量（按个人喜好），水5碗半左右

做法

1.木瓜去皮切成小块, 雪耳4大个泡软, 去蒂, 切成小块,均匀的放入4个碗中。
2.水烧开, 加冰糖直到自己觉得够甜为止。
3.把糖水平均倒入装满木瓜雪耳的4个碗中，然后隔水蒸30分钟即成。