黑木耳炒丝瓜

方子来自猪猪姐，好早之前就知道猪猪姐了，是个会做饭的美女姐姐，一直默默的关注着她的博，偷偷的学习，哈哈，还把她的博介绍给同事，叫大家都成为会做饭的好老婆。也不知道是怎么和猪猪姐认识的了，其实主要还是通过俺二师姐，一来二去的就熟了，呵呵，看来还得感谢俺家二师姐啊。上次做的黑森林也是猪猪姐帮忙找的方子，当然是间接的通过二师姐联系的，那丫头最后还说呢，上蛋糕的时候别忘记谢谢猪猪姐，哈哈哈哈。 猪猪姐做的饭特别适合我的口味，她做出来的每道料理都是我的最爱，我还想去常住她家呢，(*^__^*) 嘻嘻……，这次学习的是黑木耳炒丝瓜，以前就喜欢吃丝瓜，都是简简单单那的炒鸡蛋，这次加了黑木耳感觉很不错，是一道健康的美容菜，我要多吃，像猪猪姐一样美美的，哈哈！

材料

丝瓜1根，鸡蛋2个，大蒜6瓣，黑木耳1小把，彩椒半个，盐

做法

1.黑木耳用温水泡发好；丝瓜切斜片，鸡蛋打散，彩椒切小片备用，大蒜切末备用；
2.坐锅，热油，放入鸡蛋炒熟，盛出备用；
3.坐锅，热油，放入大蒜炝锅，放入黑木耳炒一下，接着放入丝瓜片和彩椒，炒熟了就放入鸡蛋炒匀，放盐，出锅。