给SUZY的新婚祝福--礼饼

加入poco这个大家庭，得到了很多份珍贵的友情，让我发现网络有时并不虚幻，认识了这么多的朋友都是付出真心的。SUZY就是我在poco认识的朋友之一，那时她还说poco diy的编辑，她大概是最赏识我的编辑吧，呵呵，从一认识就对我非常好，我是慢热的人，从suzy采访我，到后来参加她的家宴，到现在时不时的聚会，suzy着实付出了极大的热忱，认识这样的朋友真是一种幸福。明天是suzy大喜的日子，我是伴娘，哈哈哈。她在我心里是很传统的好女人，真心的祝福她和鱼，幸福一辈子！礼饼，是很传统的点心，在这特别的日子，送给你我一生的祝福！

材料

礼饼12个，中粉250克，清水100克，低粉250克，猪油130克，莲蓉馅料

做法

1.水油皮的材料全部混合，揉成光滑的面团，醒20分钟，分成2份，加入各色食用色素揉均匀
2.油心的材料混合揉成团备用
3.水油皮和油心的比例为3：2
4.我用每个30g的水油皮，20g油心，包30g的莲蓉馅料
5.水油皮擀开，加入油心包好，按扁卷起来，按扁，3折后再擀开，包入莲蓉馅料，收口后按扁整形
6.表面刷油，180°烤20分钟左右