青草冰茶

青草冰茶很适合于炎炎夏日饮用，拥有清肝、降火气、预防中暑及消除疲劳等好处，如果觉得自己准备草药太麻烦，可以至一般青草店购买已经配好的青草茶配方，回家后加水熬煮即可。

材料

蛇舌草10g，冰糖适量，热开水100cc，冰块适量，半支莲10g，夏枯草10g，茵藤10g，薄荷10g

做法

1.取锅注入1000cc的热开水，放入蛇舌草、半支莲、夏枯草、茵藤、薄荷以小火熬煮约1小时后，过滤出茶汤，放凉备用。
2.将作法1的茶汤添加适量冰糖调味，饮用时加入适量冰块即可。