地里的烂白菜叶是黄粉虫最好的饲料。

黄粉虫的幼虫、蛹和成虫

　　今冬白菜价格走低,泰安部分白菜烂在地里(本报12月13日曾报道),种植户们连连叫苦。在山东农业大学的实践基地中却有这样群人,专门收集烂菜叶、餐厨垃圾。原本被农民丢弃的废料,在他们的眼中都成了宝贝,这些宝贝就是黄粉虫的美食。

        养殖户每天要备

        几千斤烂菜叶

       19日下午,在山东农业大学林学院的生产实验基地,几名大学生正在白菜地里忙着收捡烂菜叶。“这可是黄粉虫的美味佳肴。菜叶不用加工,直接放在养殖箱里,黄粉虫就能大快朵颐。”山东农业大学园艺专业研三学生张大鹏说,他与几位同学一起从事黄粉虫创业养殖。黄粉虫俗称面包虫,是饲养蝎子、牛蛙以及家禽家畜的最佳饲料,市场价格能达到每吨干虫34000元。

       在山东农业大学南校区一间15平方米的房间,记者看见一排排整齐的木架上层层叠叠并排放满木盒,看上去像一个个抽屉。拉开“抽屉”,里面装的是密密麻麻的黄粉虫。“今年的白菜价格太低了,一些农民干脆让大白菜烂在地里。”山东农业大学刘玉升教授说,烂白菜、烂胡萝卜收起来喂虫子,又变成宝了,一些黄粉虫养殖大户专门收购烂菜。烂胡萝卜每斤一毛钱,而烂白菜叶可以免费拉走。

        19日下午,泰安市岱岳区粥店街道办事处小辛庄黄粉虫养殖户张善凯说,他养了6000多盒黄粉虫,每盒三斤虫,每天要吃掉几千斤烂菜叶。

       “一斤虫子成长周期夏季为2个月,冬季为3个月,整个周期可以吃掉5斤菜。”山东农业大学刘玉升教授说。

        餐厨垃圾也能照样消耗

        在山东农业大学有机废弃物处置中心,记者看到实验基地中有十几个印有泰山环卫字样的垃圾箱。“我们学校与泰安市环卫处合作,用环卫处收集的餐厨垃圾喂虫子,通过干湿垃圾分离将废水、废菜等处理后,干垃圾直接加上麦麸搅拌,打成粉末或颗粒,这样就可以喂虫子了。”张大鹏说,3000—4000盒黄粉虫大概一天就能吃掉2吨-5吨餐厨垃圾。

        刘玉升教授说,他曾经让一些农户做过实验,烂菜叶、馊了的剩饭都能被这些虫子一扫而空。目前,我国生活垃圾大部分靠填埋处理,其中有机垃圾占了七八成。如果养虫吃垃圾的模式能推广,生活垃圾处理问题就能基本解决。

       今年的烂白菜也有出路了

        泰安肥城菜农王艳今年种了60多亩大白菜,到现在才卖出了不到20万斤,其他的都还堆在地里。“白菜卖不出去,扒下来的烂菜叶子和菜帮子也扔了一地。”王艳告诉记者。和王艳处于同样困境的菜农在肥城有很多,为白菜销路发愁的他们还不得不为地里的烂白菜想出路。

        刘玉升告诉记者,白菜烂在地里会形成病源,不仅不能带来任何收入,还有可能给农田带来线虫、蚜虫等病虫害。“建议菜农最好把烂白菜叶子通过生态的方式处理掉,用来喂虫子就是一条不错的途径。”同时,刘玉升建议,菜民们应该多开拓思路。比如地下储藏、反季销售或者转化为饲料等,都能换来比烂在地里高得多的价值。

        “目前泰安养殖黄粉虫4000箱以上的厂子还不到10家。”张大鹏告诉记者,前几年全国范围内出现了“炒虫潮”,中间商降低回收价,打击了养殖户的积极性。“但是现在,市场上的价格比较平稳,每斤干虫的价格在17元左右。”
小知识

         黄粉虫全身都是宝。它的蛋白质含量达到了51%,有“动物蛋白王”之称。此外还含有磷、钾、铁、钠、铝等常量元素和多种微量元素。黄粉虫的虫粪沙能用作肥料或生物饲料添加剂；鲜虫体可作特种养殖饲料；干虫体经过脱脂,可生成虫粉原料。