黑食的购买

黑食由于分布广、体型颜色多变，其分类一直是水虎爱好者热衷的问题之一，而鱼商也为了更好地卖鱼而将黑食分成多个品种，从而使黑食的分类变得更为混乱。总的来说，目前黑食的分类大致可以分为两套方法，一种是按地域分，比如巴西黑、秘鲁黑、或某河的黑等，另一类是按黑食的体貌特征分，比如普通黑、高背黑、钻石黑、高背钻石黑、黄钻黑、蓝钻黑、紫钻黑等等，又或者两者同时使用。

理论上说，按地域分应该是比较科学的方法，但由于鱼友所能接触到的鱼少，得到的鱼的产地信息又是第N手信息，并且很多时候鱼商由于各种原因提供了错误的产地信息，因此对鱼友来说，想要单凭自己的鱼或网上照片、鱼商信息来总结某产地的黑食特征通常是不可能很严谨的。所以本人建议鱼友除非特殊要求，否则按鱼的体貌特征来买鱼就可以了，因为体貌什么样子一看就知道，被忽悠的机会少些。

黑食的饲养

黑食体壮如牛，适应能力强，恢复能力超强，能养死它倒不是件很容易的事，但要养大它则需要较大的耐心，因为此鱼生长出名的慢。据本人和网上的经验，黑食15CM以下大的稍快些，过了15CM则会长得很慢，至少在多数鱼缸里是如此，大概每年能长个3CM、4CM左右，并且越大越慢，在鱼缸里此鱼一般养到20多CM就很难再有突破了，所以目前大黑还主要靠野生捕捉。不少水虎爱好者都在研究怎么能令鱼缸中的黑食长的更快的方法，目前来说，网上提供的可能有效的方法包括：1、大缸；2、0硝酸盐浓度；3、流水；4、打绦虫。

黑食具有S属鱼的典型性格，喜欢咬其他鱼鳍和肉，并且对同类非常抗拒，因此建议单养。如果想尝试群养的话，最好先有一定群养其他S的经验，并随时做好心理和隔离准备，因为前人已经有过很多失败的经验。传说德国水管曾经在一大缸里放了多条黑食，并且繁殖了，最后还是打得只剩一条，所以要有坚强的神经和钱包才好尝试。此外，实际中的黑食并没传说中那么神奇，刚来的小黑食甚至会很怕人，经常躲着不动，不让你看到它吃东西，让没耐性的人觉得很烦。但随着环境的熟悉和体型的长大，胆子会逐渐大起来，养得好的话追手也不是什么难事（总觉得很多水虎爱好者常常陷入一个误区，觉得水虎追手才凶，其实水虎的凶主要是对其他鱼比较凶！）。

黑食适应的水温与一般水虎的差不多，我的鱼在22度的时候还能保持较好的食欲。食物方面，基本上属于饿一下就不挑剔什么的那种类型。此鱼寿命很长，美国某水族馆的一个黑好像养了20多年，野外大的个体可以到40-50CM以上，在鱼缸里从小养到超过30CM的则很少见。