三星集团老总有一句话说得好，除了老婆孩子不能变，其他一切都可以变。中华老字号90%的企业生存的不好，主要原因就在于只注重质量，却忽视了对市场的开拓。消费者是喜新厌旧的，老字号就不能再墨守成规。企业应该洞悉消费者内心真实需求，并随之做出战略调整。如果消费者都喜欢穿皮鞋，内联升就应该做皮鞋，企业应该与时俱进。
袁家方(商业文化专家)
我不赞同老字号的产品轻易改变。当我们的消费者还对老字号产品忠诚的时候，老字号自己却不能对消费者忠诚了。当有一天消费者来老字号店里买一件非常老的东西，老字号却拿不出来，你对得起消费者吗?
宁可牺牲效益也要保持传统工艺吗?
程来祥(内联升董事长)
老字号鞋企，手工制作的比较多。也有人问我，人家奥康什么的一个小时就可以做出一双鞋，而你们要四五天才能手工缝纳一双，在技术如此发达、人们的生活方式如此快捷的今天，还有必要手工吗?我想，在任何时候，传统工艺永远是需要保持、值得珍惜的，因为它代表的是一种文化的延续，是有历史沉淀的，它总需要有人来传承。
越是手工的价值越高。我们的鞋有一些是不能和现代技术对接的，比如有一种鞋底，它的工艺很严格，每双鞋统一81针，纳一双要4天时间，而且是熟练的工人从早到晚。这样的鞋子礼品装最贵的是700多块钱，最便宜的100多块钱。它是其他类别的鞋子取代不了的。
胡成初(利郎副总裁)
穿鞋不是追求品牌，而是追求工艺。我在很多国家看到，他们的手工鞋子一般都会编上号，告诉消费者我只生产多少双，这是限量版的，你穿上它能体现你高贵的独一无二的身份，它传达给消费者的是它的品牌价值。我们国内的手工鞋确实工艺很精致，但是你穿出去，还要跟人家介绍，我的手工工艺有多好，还要防止跟别人撞“鞋”的尴尬。
老字号非要走连锁规模化道路不可吗?
李光斗(著名品牌营销专家)
老字号现在都变得谨小慎微，不敢往前走，不敢变。我认为老字号是适合做连锁经营的，没有规模就没有效益。老字号现在面临的问题就是步子迈得太小，人家都已经跑到月球上去了，它还停留在明清时期。有人认为搞连锁加盟，你的质量怎么保证?谁说连锁加盟质量就不行了，关键看企业怎么去操作。
王伟星(著名品牌策划人)
老字号做连锁经营，不是要不要的问题，而是能不能的问题。我个人认为难度太大，因为市场对老字号产品的需求太小，市场需求决定企业生产方向。从服装行业的老字号产品来看，都只是小众化市场，有几个品牌撑着就可以了。
程来祥(内联升董事长)
企业如何发展要根据自身的条件适度改变。内连升也在变，但走得非常谨慎。我们也发展了一部分连锁店，因为我们看到顾客千里迢迢来买我们的鞋子，我们就想在一些有需求的地方发展一些连锁店。但确实也会遇到生产的问题，如果连锁店多了，怎么使生产跟上是个需要考虑的问题。我们现在也开始做一些品牌延伸，比如从单纯做布鞋到做皮鞋。
