我一直也很想写写关于食品携带的东西，就是一直没有心情，今天有耐心了。老同志可以跳过，这是给新同志看的，主要是提供一个思路。

　　现在也总是听到一个问题：“我应该带什么吃的啊？”其实关键是怎么携带的问题，新人也是对现在户外装备的不了解，现在一般户外气炉3分钟左右，可以烧开1升水，跟家里的煤气炉没有什么区别。在过去，02、03年我会告诉你：“方便面(干湿都可以吃)、牛肉加烧饼、或者烧饼涮羊肉、大饼、面包火腿肠等一些食品。”因为防腐、省事、方便携带啊？

　　下面提供几个思路给新人，你不就是要克服防腐、防碎、轻量、口味、营养吗？举一反三，户外是什么？不就是开动你的大脑克服困难吗？动脑子最重要啦。

　　一、关于食品现在我们丰富多了，可以带大米蒸米饭(加水一倍多，开锅后最小火蒸熟)，可以带任何你喜欢吃的炒菜，到时候气炉热热就可以，营养可能破坏一些，但还是很有营养，怎么携带呢？

　　1、将炒好的菜放凉，装入保鲜袋里。

　　2、将保险袋放入冰箱冷冻室，带的时候多套几层，别漏油了。

　　3、任何类似食品都可以这样保存到营地，怕压的就放在套锅或饭盒内。

　　二、速冻饺子、冷饮、冰冻饮料等食品如何携带？

　　1、从冰箱冷冻室内取出。

　　2、用你携带的帐篷(打散)、衣服等包裹，装入背包，实践证明比专门的冰包好(会有点“露水”，不过无妨)，也没有额外的重量。

　　三、饮料那就去掉玻璃瓶，饮料、白酒、红酒、啤酒、鸡蛋等，携带方法。

　　1、将厚重玻璃瓶打开，鸡蛋敲开(关于鸡蛋要灌满瓶，最好不要留空间，要是有空间晃荡晃荡就散了。鸡蛋也可以埋在大米中，放入套锅内，这样口味比较好，专用蛋槽盒一点都不保险，破碎是家常便饭，也增加了额外的重量)。

　　2、灌入轻薄的有些强度的“塑料”瓶，比如“脉动”阔口瓶子内(鸡蛋方便灌入)，就算是冬天冻上了，用刀子划开也可以化开食用。

　　3、大虾也可以这样携带，塞进阔口瓶子，用刀子划开就可以。

　　四、零食带什么比较好功能性食品带些什么

　　你想吃什么带什么，从功能零食方面讲，我建议盐葡萄干、牛肉干、巧克力(不过容易口渴，浪费水)等，高热量食品，饮料有很多“功能饮料”，防止脱水电解质失衡，比方说“脉动、宝矿利水特”等等，注意说明里面的成分，最好要有“钾、钠”等类似人体液的成分，液态葡萄糖也不错，不过最好的还是粉状的葡萄糖(药店有售)轻便，兑上水就可以了，别忘了加点食盐。

　　五、注意冬季和夏季的区别，线路的区别等，对食物的要求也不一样，携带水的“量”不一样，夏季一天要2-3升水，冬季每天1升水一般就够了，每个人的身体差异不一样，要活学活用，自己慢慢总结吧？