翡翠西兰花

很好的小酒小菜 http://www.beitaichufang.com/recipe/8185/

材料

酱油3汤勺，陈醋1/2汤勺，盐，味精，香油适量，干辣椒5个切段，鸡蛋两个摊成饼切块备用，西兰花1个焯水备用，鲜花椒

将锅内放稍许油，油热后放入花椒和辣椒炸香，西兰花等所有的材料加进来调味即可
小诀窍:

西兰花焯水时，克在水里加点盐，这样西兰花会更加翠绿

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