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花生米拌熏干

2011-7-25 12:54:36不详 佚名 【字体:

花生米拌熏干

花生米拌熏干

菜系:凉菜 做法:拌菜 口味:咸鲜

材料

主料:,花生,60克,豆腐干,(熏)18,调料:,香菜,30克,葱,20克,色拉油,1汤匙15,酱油,2茶匙10,白糖,半茶匙3毫,香油,1茶匙5毫,花椒油,1/2茶匙,辣椒油,1茶匙5毫,醋,1茶匙5毫

做法

将熏干切成1cm左右的方丁;香菜洗净沥干切碎;花生米用微波炉或者用烤箱或者用锅炒香,葱切成葱丝。
炒锅烧热放入1汤匙的油,再放入切好的熏干炒至表面金黄。
将炒香的花生、香菜末、葱丝和炒好的熏干放入盘中。
按自己的口味加入调料拌匀即可。
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