
价格上说,去韩餐馆吃顿烤肉怎样都要上百的,自己在家里做,肉:400g,9.00元,酱:半袋250g,3.90元,生菜:500g,3.50元,这一餐成本总共不到20块钱,生菜和酱还都才用了一半,就把自己喂饱饱,把心情也喂好。 健康方面呢,避免了烧烤的烟,煎炒就可以,相对烤肉更绿色健康了,味道也不差呢~
1.牛上脑500g(或其他部位都可以),2.油适量,3.大喜大烤肉酱(牛肉用)1袋,4.生菜一棵
不要顺着肉的纹路切,口感会变差。
我自己喜欢煎得肉火大一点,那样酱的味道也比较好。