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甜醋排骨

2011-7-24 20:10:31不详 佚名 【字体:

甜醋排骨

甜醋排骨

自从上次SUZY家家宴回来后,一直怀念着她做的甜醋排骨。。。说实话,我还是第一次吃这种排骨。。。记得那天。。。我还和小生说:不如我吃多块吧。。。实在好好吃。。。所以,现在小生见到我都问:你是不是很喜欢吃猪肉的。。。郁闷。。。上次在小魔TX的帖子看到SUZY的秘方,所以我决定照着来做。。。不知道,为什么做出来的味道和SUZY的差别那么大。。。郁闷死啦。。。 SUZY,你下次面授吧。。。哈哈

材料

排骨,八珍甜醋,糖,盐,酱油,丁香,八角

做法

1.排骨砍段,用八珍甜醋(我买不到,只买到添丁甜醋)、糖、盐、酱油、丁香。八角(这两个我都没有,用了花椒和辣椒干代替)
2.腌制30分钟
3.然后将所有原材料全部放入电饭煲,焖煮30分钟后熄火,待凉后再加热焖煮30分钟即可(后面那部没做,因为里面都干水了,下次我放多点水再试试)。
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