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美味瘦身“南瓜排骨饭”

2011-7-24 20:49:15不详 佚名 【字体:

美味瘦身“南瓜排骨饭”

美味瘦身“南瓜排骨饭”

谁说美味和好身材不可兼得。这道超级美味的‘南瓜排骨饭’就足以推翻这种说话。有人可能说了,里面不是有排骨吗,怎么会不发胖呢?如果选瘦一点的排骨,放的量小一点,就会起到味道好且不油腻。特别适合夏天吃。而且,特别是嘴馋又怕胖的时候,一定要做来吃哦~~~   如果你是繁忙的上班一族,想在下班后做上一顿省时又美味的晚餐。那这道菜也是你的最佳选择了。只要先把肉腌好,炒几分钟后就可以倒入电饭锅焖制了。剩下的时间你可以洗个澡,再拌个凉菜。然后就美美地享用一顿营养又美味的晚餐了。说它营养,是因为南瓜的好处多多。降糖,降血脂,还能美容瘦身。最重要的是它甜甜糯糯,无人不爱:)在吃进南瓜时,相对的少吃了不少大米。也可以起到减肥的作用。

材料

材料:南瓜,猪小排,大米。,调料:盐,鸡精,大料粉,料酒,老抽,葱,姜,蒜末。

做法


1排骨切小块儿,加盐,老抽,料酒腌制30分钟。
2南瓜切块儿,大米洗净泡水30分钟后捞出。
3锅中倒底油(最好是橄榄油),加葱姜蒜末爆香。倒入排骨炒制变色。加入老抽,料酒和大料粉。将大米放入后继续翻炒。最后添水。加盐和鸡精调味。转入电饭锅中,跳闸后焖20分钟即可。
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