火腿咸塔
材料
低筋面粉
35克
辅料：
鸡蛋
7个
玉米(鲜)
40克
火腿肠
40克
豌豆（煮）
40克
调料：
番茄酱
少许
黄油
20克
糖粉
15克
沙拉酱
25克
做法
1.黄油软化后倒入一个无油无水的容器中并加入糖粉
2.用打蛋器打发至变白，呈羽毛状
3.分两次加入蛋液
4.再加入过筛后的低粉自下而上搅拌均匀，并放保鲜袋中在冰箱冷藏两个小时以上
5.取出塔皮后，慢慢地放到小蛋挞模里
6.玉米粒，豌豆粒，火腿切粒，加入沙拉酱搅拌均匀
7.倒在小蛋塔模里
8.上面挤上番茄酱，烤箱220度预热，中层，上下火，烤15分钟
