茄酱意面

材料

意大利面条500克，橄榄油少许，肉丁约100克，大蒜5小瓣，洋葱约100克，番茄约200克左右，葱2支，番茄酱150克，糖一汤匙，栗粉，盐少许，黑胡椒粉

制番茄肉酱：橄榄油倒进锅热后，大蒜（切碎）、洋葱（切粒）爆成金黄色，肉丁，番茄块下锅翻炒，再放调料，最后放葱段，打芡。
意面：水烧开，将意面伞形散开入锅，刚煮熟就要捞起，入盘，将肉酱浇于意面上。
美味的意面可上桌啦。

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