蕌子,蕨菜,盐开水,红椒,油,盐,鸡精
1、蕌头性味辛苦温,具理气、宽胸、通阳,散结的功效。治胸痹心痛彻骨、脘腹痞痛不舒、泻痢后重、疮疖等。 2、 蕨菜素对细菌有一定的抑制作用,可用于发热不退、肠风热毒、湿疹、疮疡等病症,具有良好的清热解毒、杀菌清炎之功效; 蕨菜的某些有效成分能扩张血管,降低血压; 所含粗纤维能促进胃肠蠕动,具有下气通便的作用; 蕨菜能清肠排毒。民间常用蕨菜治疗泄泻痢疾及小便淋漓不通,有一定效果。