卤汁汤面

使用泡面种类：任何一种泡面的面条皆可 您是不是总觉得第一次卤的卤蛋总是白白的，非得再回锅一次色泽才会漂亮，教您一个小秘诀，在水煮蛋下锅前，先在表面均匀沾上酱油再放入卤汁汤锅，卤蛋的色泽只要卤一次就会很漂亮喔！

材料

鸡腿6个，水煮蛋2个，酱油6杯，糖1大匙，香油1大匙，米酒1大匙，葱段少许，姜片2片，卤包1包，葱花1包

做法

1.)将材料B放入锅中加热，煮约5分钟后放入材料A，先用大火煮10分钟后转中火再煮10分钟即可。
2.)将泡面面条放入碗中，淋上卤汁及卤料，撒上葱花，放置3分钟待面条泡软即可食用。