血糯八珍烧卖

材料

黑糯米（也有人称血糯米）；
猪肉馅，豆干，香菇，虾米，蘑菇，豌豆（或MIX 蔬菜），香肠，青葱......
烧麦皮或用饺子皮

血糯米放电饭锅蒸熟。
八样配料炒熟，然后放入糯米拌匀。
我自己从来不做烧卖皮—这是懒人的头条特征。有时没有烧卖皮，我就用饺子皮代替，效果也很好。
把馅包进皮子里,这比包饺子和包子都容易,因为需要留个大口.
上蒸锅大火15分钟左右。好了，吃吧。

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