蜜汁八宝饭

今天是元宵佳节，到今天为止，年算是结束了！  昨天蓉姐告诉红薯明天是元宵节，红薯猜想起来要吃汤圆啊！不想做豆沙或者肉馅那么麻烦，就自己磨点糯米粉，然后包巧克力汤圆好啦！家里还有米酒，咱们2个人估计吃不了几个，人在他乡就意思一下吧！！   这周末要去滑雪，红薯忙着准备各项东西，真是麻烦，水平又不高，装备倒是要求很高！韩国的面粉和粮食都涨价的很吓人，早上听说拉面也要涨价，下午去超市搬一点回家好啦！      今天红薯会把所有年菜方子都加上，时间拖得太长了，最近无心写博客，人都变懒了！欠下很多帐啊！

材料

圆粒糯米500克，蜜枣10个，枸杞20克，葡萄干，黑米适量

做法

1.将糯米泡一夜,取一圆碗,内壁涂上一层食用油,以免粘碗.依自己喜好摆出漂亮的形状,糯米控干水铺匀,再铺一层黑米,最后再铺一层糯米,不要太满.再淋一点水。
2.高压锅冲气后抠伐20分钟,自然撒气后,取一盘子扣在碗上,翻转,把抠在上面的碗取下,一个完整的八宝饭就呈现在你面前了!
小诀窍:

无须加糖,每样食材都有甜味,蒸过后蜜枣的蜜汁会渗入米饭中,美味之极!