彩条面块

此贴送给我的好朋友及同学.谢谢在贵阳的热情款待.谢谢无比鲜美的蘑菇汤. 并祝你的宝宝健康成长. 为什么做美食都有一个讲究"色".色彩会让人提起味觉来.特别是对幼儿变换一点花样更能引起注意,同时也渗合了一些蔬菜的营养成份.一举两得.

材料

胡萝卜，紫包菜，菜心，食盐，鸡蛋，调料

做法

1.这是三种带色彩的蔬菜,胡萝卜.紫包菜.菜心.(绿色最好用波菜.因为波菜含铁高.适合幼儿发育生长).
2.把三种蔬菜分别用榨汁机榨出蔬菜汁.
3.用三种色分别合好面.合面时放少许食盐.除了三种色彩面.别有一种黄色面是用鸡蛋合的。
4.把擀好的面片按色菜重叠,在重叠前先喷一下水.这样让每一块面片更好的粘贴不留空隙.
5.去掉毛边后,按0.5公分的宽度切开.
6.切开后的样式.
7.可以多重叠几次面片.
8.把压面机调到1档(最宽)先过一道.随后再调2.3.4.压出自己中意的厚度.
9.彩带面条就形成了.
10.还可以更宽一点.
11.象块条纹布吧.
12.近的来一张.
13.再切成面片.可以下锅了.....
14.锅里烧水时先放一点食盐.这样煮面片才不粘.煮水饺也是这样的.
15.干面片.
16.下锅。
17.煮好后.
18.再看一下锅.没有散开.
19.放入调料.
20.开吃.请吧.