无需烘焙的曲奇

美味又无需烘焙的曲奇由麦片，花生酱和可可做成。当混合物完全沸腾时开始记时，这是做好曲奇的诀窍。如果你煮沸的时间太久，曲奇会变干变脆。如果沸腾时间不够，曲奇就会成型不够。

材料

白糖350克，牛奶120毫升，无糖可可粉20克，酥脆花生酱130克，速食麦片245克，香草精5毫升

做法

1.将糖、牛奶、黄油和可可粉在一个中锅里混合起来，煮沸，煮一分钟半。然后将锅移开炉灶，再混入花生酱、麦片和香草精。将茶匙大小的量舀出到蜡纸上充分冷却即可。