炖蔬菜杂碎汤

这道汤除了蔬菜还加了很多材料。如果需要，食用时加点酸奶和干酪丝即可。

材料

罐装小西红柿2罐（400克装），鹰嘴豆1罐（400克装），沥干，小胡瓜2个，切成细片，洋葱1个，切块，胡萝卜2根，切片，西芹2根，切片，红椒1个，切块，辣椒粉1茶匙，绿辣椒1个，去籽，切块，蒜头2个，捣碎，干牛至1汤匙，孜然2茶匙，盐1茶匙

做法

1.将所有原料倒入一个炖锅，上盖后用低火炖6-8小时，或高火3-4小时即可。