红豆南瓜饼

南瓜营养丰富，味道还好，可以用南瓜做很多的食物，我今天就做了一道甜点，应该归到甜点里吧，哈哈，主食类的。就是香甜软糯，健脾补血的南瓜红豆饼。　　最后做成花朵的型状是希望我们的日子过得甜蜜，幸福的就像花儿一样。

材料

南瓜，红豆沙，糯米粉，豆苗，糖

做法

1.1红豆要事先煮成红豆沙，或是买现成的红豆沙也可，自己做好了，还可以做别的吃，不浪费。成本还不高。
2.2南瓜洗净切块，用微波炉高火加热六分钟左右，把南瓜抓成南瓜泥，要带一次性手套的哦。哈哈。
3.3南瓜泥里加入糯米粉，糖和成不太粘手的面团。
4.4不底锅里放少许橄榄油，这种油对身体好，也不怕吃油过多而发胖，煎的过程中发现不太吸油。直接在锅中把南瓜面团做出花的型状就可以点火煎了。
5.5小火盖上盖子，一面煎的金黄后翻面煎另一面。
6.6豆苗要之前焯过的，水里加些油和盐，能让豆苗看上去更绿。摆盘造型。　　好了，可以吃了，软软糯糯的。如果不喜欢糖高可以不加糖，南瓜本身会有一点甜味的。