蘑菇烧鸡

某妞千里迢迢从东北给我带回来的野生蘑菇，味道那个鲜美啊，所以用来烧鸡没的说！超赞！！如果没有蘑菇，香菇代替也不错的！ 只怪我今天生病不在状态，所以外相差了点！哎，贤妻不易做啊，生病中还得解决某男的吃饭问题！！所以就就将的看吧!!

材料

鸡腿2个，干蘑菇适量，毛豆50克

做法

1.蘑菇洗净，沥水鸡腿洗去血水，沥水待用姜切成丝
2.起油锅，油热后倒入鸡肉，带鸡肉炒到肉都收起来有，放入，姜，生抽，老抽，糖，翻炒后放入蘑菇，继续翻炒，然后加入水，水刚好抹过鸡肉就可以！
3.大火烧开后，转小火，等鸡肉差不多烂了后放入毛豆，然后闷炒一下后，大火收汁即可出锅！！