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香菇鸡球粥

2011-7-26 20:29:00不详 佚名 【字体：大 中 小】

香菇鸡球粥

香菇鸡球粥

材料

香菇2两，鸡腿8两，广东粥粥底8杯，太****1又1/2小匙，沙拉油少许，水1杯，盐少许，鸡粉少许

做法

1. 香菇以冷水泡软，去蒂并倒掉水，用1小匙太****抓洗后，将溶于水的太****及脏东西倒掉，捏干香菇取出切片，再拌少许沙拉油备用。
2. 鸡腿除去鸡骨，将鸡肉切块后，用少许盐、太****拌匀备用。
3. 取一深锅，倒入8杯广东粥粥底以小火煮开，加入作法1的香菇及作法2的鸡块，续煮15分钟后加入所有调味料拌匀即可。
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