素寿司

材料

寿司米1碗，海苔1片，黄瓜2细条（切好的），苹果小片6细条（醋里泡制过，腌萝卜条1根，蛋皮适量

1.竹帘上铺保鲜膜
2.再铺方海苔
3.铺层寿司米
4.在中间横加黄瓜肉松蛋皮和醋泡过的苹果以及腌萝卜
5.卷起切块
小诀窍:

基础寿司米是配比是寿司米500g，白醋150g，白糖150g, 找不到寿司米用韧劲好些的东北大米也行的（我就是这么干的）

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