几何寿司

简单的海苔卷饭，稍花心思就呈现出神奇几何变化。不同的拼凑，随意的组合，是不是有儿时玩万花筒的感觉？ 春游前先享受一下这变化多端的掌中游戏吧，这将一扫你印象中郊游只能吃三明治，炸鸡块的烦恼，带你享受既美味又卫生的DIY寿司大餐。 http://www.beitaichufang.com/recipe/8562/

材料

寿司蛋1条，虾子50克，寿司饭200克，海苔1.5张

做法

将1张海苔对剪成1/2大小两张，连同原有的半张共三张。
取半张海苔，铺上适量的寿司饭，撒上虾子后卷起，并放在另一半已经铺好寿司饭和虾子的海苔上，卷起备用。
将卷好的寿司纵向对切，再从中间纵向切开，共4条。
将4条长条寿司背对背排在剩下的半张海苔上，中间夹放1条寿司蛋，卷成方形，切开即成。