五彩虾仁饭

简单、美味、健康、养眼

材料

西兰花小半棵，鸡蛋一个，玉米一小截，米饭半碗，鲜虾仁若干，盐少许，水淀粉少许

做法

西兰花入水汤6分熟，玉米煮熟取粒备用。
锅中入油，下蛋液翻炒
加入米饭，做好蛋炒饭，铺在透明的沙拉碗底。
锅入入油，放入西兰花、虾仁、玉米翻炒片刻。
取西兰花装饰在小碗周围，围成一圈。
在中间填入虾仁和玉米。
锅中加入少许汤水、盐等调味，加入水淀粉勾芡。
将芡汁淋在五彩虾仁上方即可。
小诀窍:

西兰花不能煮过头，否则颜色会发黄