南瓜花粥

材料

南瓜花，瘦肉，白粥，盐适量，鸡精适量

做法

1,南瓜花蒂有点毛毛,要把外面这层毛毛的皮撕掉,里面的花蕊也要摘掉,不然会有点苦.整理好的南瓜花备用.(三个人的份量买一把南瓜花就够了)
瘦肉适量,切成细条,备用.
用一个盆乘出大半盆白粥,备用.
热锅倒油,油七成热后先把瘦肉放进去炒至半熟,接着把南瓜花倒进去炒熟.炒软炒熟了南瓜花就可以把白粥倒进去煮开,加入适量盐和鸡精,乘出盆中即可.

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