百香果渍青木瓜

百香果浓郁的香气包裹着木瓜丝呈现出酸甜滋味，清脆爽口，杨桃的点缀，让星星垂手可及！ 百香果学名西番莲,营养丰富，香味浓郁。 制作简单,绝对的环保与绿色、滋味更是爽口爽心，健康开胃好选择。 因为是之前做的，为参加活动凑个数，步骤图不符要求有水印。：（只为大家看着明白些。

材料

青木瓜半个，百香果3个，杨桃1个，薄荷叶少许，盐适量

做法

1、先将青木瓜刨丝，加入适量盐腌渍约10分钟；
2、腌制木瓜的时候将百香果切开取汁；
3、将腌渍后的木瓜丝挤出水，放入玻璃保鲜盒中倒入百香果汁；
4、加盖进冰箱冷藏入味3小时。（可以视个人口味适当调整时间，时间越长，百香果的酸味越进入木瓜丝）
5、将杨桃去棱角切片加薄荷装饰既成。
小诀窍:

薄荷很容易种植，只要能取得薄荷茎干，将其置于清水中即可生根，生根后再入土定植即可。