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豌豆洋葱闷

2011-7-1 14:22:41不详 佚名 【字体：大 中 小】

豌豆洋葱闷

豌豆洋葱闷

简单，学生可以用电饭锅完成的

材料

豌豆2两，洋葱半个，火腿一根

做法


淘米煮饭，在这个空档把豌豆洗好，火腿肠切成片
米饭快要好的时候，把豌豆倒进去，搅拌均匀，继续加热
饭熟了以后，将火腿肠、洋葱倒进锅里。搅拌好，加盐，闷上几分钟，就可以开吃了
小诀窍:


豌豆和米饭一起煮容易使豌豆变黄，而饭完全熟了以后再加，又有可能闷不熟
有条件的可以往饭里加几滴芝麻油，这样做出来的闷饭比较好吃

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