剁椒蒸土豆

热天里通常胃口也不太好，吃什么都没味，那就来点刺激食欲的调料吧。剁椒的味道肯定能激活你的味觉，唤醒沉睡的胃口，配合小土豆，是桑拿天里好味又养身的美味。

材料

新小土豆，剁椒，香葱

做法

1、小土豆洗净后放入锅中加水，煮至用筷子一插即能穿透

2、取出土豆去皮（煮熟后的土豆去皮很容易）

3、去皮的土豆切成滚刀块（或切片），码在盘中，浇上一层剁椒

4、放入蒸锅中蒸10分钟即可，出锅后撒上切碎的香葱即可