小土豆500克,油2匙,盐1/2匙,糖1/2匙,辣椒面适量,花椒粉适量,孜然粉1匙,粗孜然1/2匙,白芝麻1匙,小葱3-4根
1、如果买不到小土豆,可以用大一点的土豆代替,将土豆切成小块或小条都可以。 2、煮土豆要煮得彻底,但不要过烂啊,牙签可以轻易扎透就好了。 3、辣椒花椒等根据自己口味调节用量即可。