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红糖杏仁奇普

2011-7-5 16:48:57不详 佚名 【字体:

红糖杏仁奇普

红糖杏仁奇普

饼干的方子来自于<<新手做饼干>>,原方用的是红糖不是杏仁。曾经就很爱吃松子,喜欢那种特有的香味。最近戒掉了这个喜好,因为看到一篇报道,因为人类过度采食松子,造成野生的熊找不到足够的食物,而不能冬眠,多可怜呀!虽然我不吃松子,并不会起多少作用,但我希望能做一点点贡献。就像外出吃饭拒绝使用一次性筷子,去菜市场买菜时自己带袋子,这是我能为环保做的很小一点儿事情!

材料

25个的量,用料:黄油60克,红糖60克,全蛋液45克,低筋面粉150克,小苏打粉1克,杏仁50克

做法


1松子放在烤箱中150度烤10分钟。
黄油和红糖倒入盆中,用打蛋器搅拌至黄油松发,再分次加入打散的蛋液。
加入过筛的低筋面粉和小苏打粉,用刮刀以切压翻拌方式混合至无干粉,再
加入杏仁拌匀。
用手将面糊做成小饼。
150度15分钟
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