红枣核桃露

核桃是个好东东，有健胃、补血、润肺、养神等功效。。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。这么好的东东当然不能错过，核桃的吃法很多，无论生吃或者熬粥煮汤都很美味，冬日里DIY一杯核桃露，暖暖的，很滋润，很享受。。。。。。 自己做的核桃露不加香精也没有防腐剂，健康又营养，剩下的渣子还可以做饼，这样的组合很不错。

材料

去皮核桃肉半碗，水600毫升，红枣若干颗，粘米粉1汤匙

做法

1.核桃肉、红枣加水用搅拌机打成浆，过滤后放锅里加热至沸腾，粘米粉用少量水调开加进锅里搅拌。
2.再次烧开后即可，喜欢甜的可以加点糖。
小诀窍:

剩下的核桃渣不要倒掉，加点面粉、玉米面和麦胚做杂粮饼吃。